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農業・水産・有機
GLOBALG.A.P.
農業生産工程管理の国際認証(GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance)
- 区分
- 第三者認証
- 規格・制度を持つ団体
- GLOBALG.A.P.(FoodPLUS GmbH、ドイツ)
- 対象
- 青果物・畜産・水産養殖などの生産者(生産者グループを含む)
- 公式サイト
- www.globalgap.org
何を確かめるか
食品安全、環境の保全、労働の安全と福祉、トレーサビリティの管理点を満たしているか。
審査と有効期間
毎年審査を受ける。
取得する意味
欧州などの小売業者が青果物の取引で求めることが多い。
内容は規格・制度の公式の資料にもとづいて書いています。最新の要求事項・移行の期限は、規格・制度を持つ団体の公式サイトでご確認ください。
関係する認証
- ASIAGAP・JGAP
- 日本の農業生産工程管理の認証
- 有機 JAS
- 有機農産物・有機加工食品などの日本農林規格
- GFSI 承認
- 世界食品安全イニシアチブによる認証プログラムの承認(ベンチマーク)
この記事の用語
- トレーサビリティ
- 製品や原材料が、いつ・どこから来て・どこへ行ったかをたどれること。